Эти функции позволяют получать информацию о классах и инстанциировать (создавать экземпляры) объекты. Вы можете получить имя класса, к которому принадлежит объект, а также свойства и методы члена класса. Используя эти функции, вы можете определить не только членство объекта в классе, но и наследование (т.е. - какой класс расширяется классом объекта).
В первом примере мы сначала определяем базовый класс и расширение этого класса. Базовый класс описывает овощ/vegetable в целом: съедобен ли он и какого цвета. Подкласс Spinach добавляет метод для приготовления его и метод для определения, готов ли он.