(PHP 3>= 3.0.6, PHP 4)
utf8_decode - конвертирует строку с символами ISO-8859-1, кодированную с UTF-8, в однобайтные ISO-8859-1.
string utf8_decode (string data)
Эта функция декодирует data, принимая, что они кодированы в UTF-8, в ISO-8859-1.
См. в utf8_encode() объяснение кодировки UTF-8.